Erfrischende Tee-Früchte-Bowle

(für 10 Gläser)
• 13 g offener Assam-Tee
• 1 l Wasser 100-150 g Zucker
• 1 unbehandelte Zitrone
• 2 unbehandelte Orangen
• 1/4 l Zitronensaft
• 1/4 l Orangensaft
• 125 g Erdbeeren
• etwas Mineralwasser
Teeblätter mit einem Liter kochendem Wasser übergießen. Fünf Minuten ziehen lassen. Tee abgießen Zucker darin verrühren und kaltstellen. Zitrone und Orange in Scheiben schneiden und mit Erdbeeren in den Tee
geben. Bowle zum Schluss je nach Geschmack mit Mineralwasser verdünnen.

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