Smoothie mit Apfel und Spinat

Saftiger Energieschub

• 2 Handvoll Spinat
• 2 Stangen Staudensellerie
• 1 Zitrone
• 1 Apfel
• 1 Kiwi
• 10-15 Weintrauben
• 400 ml Wasser

Nach der Schlemmerei an den Feiertagen ist es jetzt an der Zeit, Ihrem Körper etwas Gutes zu tun. Mit unserem leckeren Smoothie-Rezept geht das ganz einfach.

Zubereitung

1. Spinat kurz abspülen und grob hacken. Zitrone auspressen. Apfel, Sellerie und Weintrauben waschen und klein schneiden. Kiwi schälen und ebenfalls klein schneiden.

2. Obst und Gemüse in einen Standmixer geben und mit Zitronensaft und Wasser übergießen. Auf höchster Stufe so lange mixen, bis nahezu keine Stückchen mehr vorhanden sind. In zwei Gläsern anrichten.

Tipp: Sie können statt eines Standmixers auch einen Pürierstab verwenden.

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