Mocca-Mandel-Zungen

Plätzchen für Kaffee-Fans

Die leckeren Mocca-Mandel-Zungen werden mit Kaffeelikör verfeinert.

Zutaten für 48 Stück:

Zubereitung: 

1. Margarine, Zucker, Eier verrühren. Kaffeelikör und Espressopulver glatt rühren. Mit den Mandeln dazugeben. Kakao und Mehl auf den Teig sieben und unterheben.

2. Teig in einen Spritzbeutel mit mittelgroßer Sterntülle füllen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech fünf Zentimeter lange Streifen spritzen und im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen ca. 8 Minuten backen. 

3. Glasur schmelzen. Plätzchen zur Hälfte eintauchen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

4.12.2017, 14.55 Uhr

Rezept empfehlen